Những lý do nên ăn hẹ

1. Hỗ trợ giảm cân

Hẹ rất ít calories nhưng lại nhiều dưỡng chất có lợi. 100 g hẹ tươi chỉ chứa 30 calories nhưng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chứa chất xơ, vitamin, canxi và khoáng chất bổ dưỡng cần thiết cho nhiều bộ phận của cơ thể.

2. Giảm huyết áp và cholesterol
Cũng như tỏi, hẹ có chứa allicin. Allicin có tác dụng giảm huyết áp và ngăn quá trình sản sinh cholesterol trong cơ thể. Hơn nữa, chúng cũng có đặc tính chống vi khuẩn và chống nấm, tẩy vi khuẩn và nấm trong đường ruột, đảm bảo cho hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.


3. Ngăn chặn táo bón
Hẹ giàu chất xơ nên giúp tiêu hóa hiệu quả. Ăn nhiều hẹ sẽ cung cấp lượng lớn chất xơ cho ruột và ruột kết, giúp loại bỏ nguy cơ bị táo bón.

4. Giúp ngăn ngừa ung thư

Hẹ là nguồn chứa chất flavonoid và lưu huỳnh tự nhiên có thể ngăn chặn một số loại bệnh ung thư hiệu quả. Những chất này giúp chống lại các gốc tự do và ngăn chặn chúng phát triển. Vì vậy, ăn hẹ có thể phòng ung thư đại tràng, vú, tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày.
5. Các vấn đề về da

Vì hẹ có đặc tính chống vi khuẩn và nấm nên rất tốt cho da, đồng thời cải thiện những vấn đề về nhiễm trùng da. Hẹ có thể thay thế cho các loại kem bôi trị vảy và làm lành vết thương hở. Nhờ đặc tính này, hẹ có thể tiêu diệt vi khuẩn, nấm, giúp vết thương mau lành.

6. Giúp xương chắc khỏe

Hẹ chứa nhiều vitamin K - loại vitamin chịu trách nhiệm cho sức khỏe xương của bạn. Sự khử khoáng xương được ngăn chặn đáng kể bằng việc ăn hẹ thường xuyên. Đặc biệt phụ nữ dễ bị loãng xương hơn nam giới nên thường xuyên ăn hẹ sẽ giúp tăng mật độ xương.


7. Ngăn chặn những vấn đề khó chịu khi mang thai

Hẹ tươi chứa rất nhiều folate (axit folic là loại axit amin có vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào). Phụ nữ mang thai tiêu thụ một lượng axit folic phù hợp sẽ ngăn chặn được đáng kể dị tật bẩm sinh về ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.

8. Giàu dinh dưỡng
Hẹ chứa nhiều vitamin nhóm B và khoáng chất quan trọng như đồng, pyridoxin, sắt, niacin, mandan, thiamin, canxi, riboflavin... Những chất dinh dưỡng này có tác dụng hỗ trợ các bộ phận chức năng trong cơ thể hoạt động tốt.

9. Ngăn ngừa đông máu
Flavonoid trong hẹ giúp cân bằng huyết áp, đặc biệt giúp giảm huyết áp cao. Hẹ giàu vitamin C có tác dụng tăng cường tính đàn hồi của các mao mạch máu và thúc đầy sự hấp thụ sắt trong cơ thể. Ăn hẹ thường xuyên sẽ ngăn ngừa chứng đông máu.

10. Giúp ngăn ngừa mụn
Sự xuất hiện của beta-carotene trong hẹ có tác dụng làm sáng làn da, ngăn ngừa mụn. Ăn hẹ thường xuyên giúp da sáng rạng rỡ.

11. Giải pháp tuyệt vời cho da khô
Nếu bạn bị da khô, hẹ tươi là biện pháp cho bạn. Nghiền hẹ ra, rồi đắp lên mặt, để khô trong vòng 30 phút sau đó rửa mặt lại. Làm thường xuyên, bạn sẽ nhận thấy da có sự thay đổi rõ rệt.

12. Mái tóc khỏe mạnh
Màu đen của tóc cũng được cải thiện đáng kể nhờ hẹ. Lá hẹ giúp tăng cường nang tóc và làm tăng lưu lượng máu từ gốc đến ngọn tóc. Do đó, hẹ được dùng trong một vài sản phẩm chăm sóc tóc vì chúng ngăn ngừa rụng tóc và giúp tóc mọc nhanh.

Tự kiểm tra sức khỏe của mình vào mỗi buổi sáng

Sáng sớm sau khi ngủ dậy có những mẹo kiểm tra sức khỏe rất hiệu nghiệm, chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
 1. Lưỡi
Nếu bạn thấy một lớp phủ màu trắng, vàng, hoặc da cam trên lưỡi, hãy nghĩ đến hiện tượng trào ngược axít dạ dày. Thông thường, van một chiều ở phía dưới thực quản đảm bảo cho thức ăn không thể đi ngược lên trên nhưng khi hiện tượng trào ngược có thể xảy ra khi van này mở ra một cách tự nhiên khiến làm cho chắc chắn rằng bất cứ điều gì đi xuống không trở lại lên. Axít trào ngược xảy ra khi van này mở ra một cách tự nhiên, để lại “màu lạ” trên lưỡi hoặc nghiêm trọng hơn là hơi thở rất khó chịu.



2. Móng tay
Quan sát móng tay ngay sau khi tỉnh dậy buổi sáng có 2 hiện tượng cần lưu ý. Đầu tiên nếu thấy những vạch tối hoặc màu vàng, màu nâu, đen trên móng, đó là dấu hiệu của tế bào bị tổn thương, có thể từ một khối u ác tính, dạng nguy hiểm nhất của ung thư da. 95% các trường hợp kiểu này có thể chữa trị được, miễn là để bác sỹ da liễu xem xét cẩn thận. Trường hợp thứ hai là các sọc ngang trắng sáng đồng thời cảm thấy mệt mỏi trong thời gian gần đây, đó có thể là tin xấu đối với thận. Điều đó có nghĩa là cơ thể đang mất dần protein do thận thực hiện chức năng lọc protein yếu hơn, lâu dài có nguy cơ dẫn đến suy thận. Xét nghiệm nước tiểu sẽ đưa ra câu trả lời chính xác.


3. Nách
Vùng da khô và tối bất thường trên nách là một báo hiệu của bệnh đái tháo đường. Tình trạng dư thừa insulin trong máu có thể gây ra hiện tượng các tế bào da nhân lên một cách nhanh chóng, dẫn đến sự tích tụ của mô và melanin, làm cho da trông tối hơn và dày hơn. Không chỉ ở nách, nó thường xảy ra ở vùng da tại cổ và háng.

4. Đầu gối, khuỷu tay
Nếu bạn thấy cục u nhỏ, mềm trông có màu trắng hoặc sáp tại mí mắt, đầu gối hay khuỷu tay thì loại trừ nhọt, tin xấu đây là những mô nhỏ cholesterol. Khi chúng đã xuất hiện, mức độ cholesterol trong máu đã cao, một yếu tố nguy cơ nghiêm trọng đối với bệnh tim. Sự thay đổi lối sống hay uống thuốc theo toa có thể giảm được cholesterol.

5. Da đầu
Có người ngủ dậy thấy tóc rụng quá nhiều, đây là chỉ số phổ biến của rối loạn tuyến giáp, thể hiện sự mất cân bằng của hormone giới tính. Các cơ sở y tế chuyên môn có thể đo được lượng hormone kích thích tuyến giáp trong máu của bạn đồng thời kê thuốc để điều chỉnh. Một trường hợp khác, nếu da đầu khô rộp lên như da rắn, đó là kết quả của hiện tượng dư thừa hormone cortisol. Ngoài làm khô da đầu, cortisol sinh ra do căng thẳng còn hủy hoại hệ thống miễn dịch và thay đổi quá trình trao đổi chất. Giải pháp lúc này là cố gắng giảm stress bằng cách ngủ nhiều hơn, thở sâu hơn và nới lỏng lịch làm việc.

6. Mắt
Sáng dậy soi gương có người thấy mắt bị đỏ đồng thời phát hiện có ''mụn" màu vàng nhạt ở nhãn cầu. “Mụn'' đó có thể không tự hết nhưng nó là triệu chứng của một tình trạng vô hại gọi là Pinguecula. Dùng thuốc nhỏ thì cũng hết nhưng kể cả phẫu thuật thì mụn cũng có thể mọc lại, thực chất thì đó là sự phát triển quá mức của collagen bị kích hoạt bởi yếu tố ánh nắng mặt trời, gió, bụi. Bởi vậy, người bệnh phải giữ gìn vệ sinh mắt rất kỹ, đảm bảo mắt được bảo vệ 100% trước các tia tử ngoại để phòng ngừa mụn phát triển lớn hơn.

Nguyên nhân của cơn đau nửa đầu

1. Đồ uống có cồn
Athena Kostidis, bác sĩ khoa thần kinh trường Đại học Loyola Chicago cho biết: “Bất cứ loại đồ uống có cồn nào đều có thể gây ra bệnh đau nửa đầu và có một số loại còn mang đến hậu quả tồi tệ hơn. Lời khuyên tốt nhất là uống có điều độ và tránh bất kì loại đồ uống có cồn nào đã gây ra đau đầu trong quá khứ”. Đồ uống có cồn chứa sulfite và các tạp chất khác là nguyên nhân gây ra đau nửa đầu. Một cách tốt để bạn có thể giảm thiểu những cơn đau đầu đó là tránh các loại đồ uống màu tối như rượu vang đỏ, bia đen, bourbon và whisky.


2. Thực phẩm và nước giải khát
Bất kì loại đồ uống nào có chứa caffeine đều gây ra những cơn đau nửa đầu. Một lượng nhỏ caffeine có thể tốt cho cơ thể nhưng nếu bạn uống quá nhiều caffeine và dừng đột ngột, bạn sẽ cảm thấy rất nhức đầu. Nhiều loại thực phẩm được xác định là nguyên nhân gây nhức đầu bao gồm các loại thịt nạc chế biến với muối nitrat, bột ngọt thường có trong món ăn châu Á, pho mát có chứa tyramine, thịt xông khói và một số chất làm ngọt nhân tạo.

 3. Thay đổi thời tiết
Nghiên cứu cho thấy sự gia tăng hay giảm đột ngột về nhiệt độ hay thay đổi áp suất có thể là nguyên nhân gây nhức đầu và chứng đau nửa đầu. Vì vậy, đối với những bệnh nhân có tiền sử bị đau nửa đầu, nhiều bác sĩ cho uống thuốc giảm cơn đau đầu trước khi những thay đổi thời tiết xảy ra.\



4. Ánh sáng
Nhạy cảm với ánh sáng là một triệu chứng đau nửa đầu kinh điển. Ánh sáng mặt trời, đèn huỳnh quang, đèn nhấp nháy có thể gây ra đau nửa đầu hoặc làm cho cơn đau thêm tồi tệ. Vì vậy bạn nên sắp xếp môi trường làm việc để tránh các loại ánh sáng không phù hợp với mình. Các nghiên cứu cho thấy ánh sáng chiếm khoảng 30% đến 60% nguyên nhân gây đau nửa đầu. Một cách để tránh là đeo kính râm khi phải tiếp xúc với ánh sáng quá nhiều.


5. Tiếng ồn
Tiếng ồn có âm vực cao có thể gây ra đau đầu. Nếu vốn dĩ bạn đã bị đau đầu thì khi nghe bất kì tiếng ồn nào cũng sẽ làm cơn đau của bạn thêm tồi tệ. Bạn nên cắm tai nghe vào máy mà không nghe nhạc để tránh tiếng ồn. Khi bạn bị đau đầu, hãy tìm kiếm một nơi tối và yên tĩnh để nghỉ ngơi cho đến khi cơn đau đầu qua đi.



 6. Mùi hương
Các loại mùi hương bao gồm nước hoa, các mùi mạnh và hăng là những yếu tố phổ biến gây đau nửa đầu. Một nghiên cứu gần đây ở nam giới cho thấy mùi hương là nguyên nhân thứ hai gây ra đau nửa đầu sau căng thẳng. Nghiên cứu cũng phát hiện ra 73% người bị đau nửa đầu càng tồi tệ hơn sau khi ngửi thấy những mùi “nặng” nhất. Nước hoa, khói thuốc lá là nguyên nhân phổ biến nhất.



7. Hoạt động hằng ngày
Trong số những nguyên nhân gây đau nửa đầu thường gặp là ngủ quá nhiều hoặc quá ít mà bỏ bữa ăn. Một gợi ý để ngăn chặn chứng đau nửa đầu là có lịch trình cụ thể cho từng hoạt động trong ngày. Bạn nên cố gắng ăn, ngủ và thức dậy đúng giờ mỗi ngày, đặc biệt là vào những buổi cuối tuần, mọi người có xu hướng lười biếng hơn.


8. Hút thuốc lá
Hút thuốc là lá nguyên nhân gây ra đau đầu đối với nhiều người và có thể làm cho cả người hút và người hít phải khói thuốc bị đau đầu. Một nghiên cứu cho thấy khi bỏ thuốc lá thì số lần đau đầu cũng giảm theo. Bác sĩ Kostidis cho biết: “Nicotine gây ra những thay đổi trong mạch máu não và khói thuốc lá có thể kích thích dây thần kinh trong mũi, cổ họng. Cả 2 hiệu ứng này đều gây ra đau đầu”.



9. Căng thẳng

Căng thẳng là nguyên nhân cuối cùng nhưng chưa chắc đã là ít gặp trong danh sách nguyên nhân gây ra đau đầu. Một trong những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa chứng đau nửa đầu là xác định nguyên nhân gây ra căng thẳng và thực hành các kĩ thuật làm giảm căng thẳng.